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Les saveurs artisanales d’Amorcito
CANTINA ESPAĂ‘OLA
Notre cantina rend hommage à la cuisine espagnole faite maison : des tapas à partager, simples, généreuses et pleines de saveurs. Chaque plat est une invitation à la convivialité, à ces moments où l’on rit, on parle et on goûte à tout. Chez Amorcito, on redécouvre le plaisir de manger ensemble, comme en Espagne, avec le cœur et la main.
TAQUERIA MEXICANA
Dans notre taquerĂa, chaque tortilla est façonnĂ©e Ă la main avec du maĂŻs nixtamalisĂ© — bleu, blanc et rouge — selon la tradition mexicaine. Nos tacos et quesadillas cĂ©lèbrent la richesse du Mexique : des saveurs authentiques, des textures rĂ©confortantes et une touche artisanale dans chaque assiette. Une expĂ©rience sincère, joyeuse et pleine de caractère.
LA CHURRERIA
Notre churrerĂa est un doux retour en enfance : des churros croustillants, dorĂ©s Ă la perfection et servis avec du chocolat chaud onctueux. Chaque bouchĂ©e rĂ©veille un souvenir et un sourire. Chez Amorcito, on finit toujours sur une note sucrĂ©e, simple et pleine d’amour.
Il Ă©tait une fois Ă Paris…
Marta, cheffe pâtissière espagnole, et Daniel, chef mexicain, se sont rencontrés dans les cuisines du Cordon Bleu et ont partagé un rêve : créer un lieu où les saveurs de leur enfance puissent voyager et se rencontrer. Après plusieurs années dans la restauration parisienne, ils ont décidé de donner vie à ce rêve en ouvrant Amorcito, un restaurant chaleureux où chaque plat est préparé avec amour, entièrement fait main et avec des produits frais. Ici, les tacos mexicains se mêlent aux tapas espagnoles, les churros racontent des souvenirs d’enfance et chaque assiette invite au partage, à la convivialité et à la découverte de la gastronomie artisanale. Amorcito est bien plus qu’un restaurant : c’est un lieu de rencontres, de rires et de souvenirs à créer ensemble.
Fait main chaque jour
Plus de 90 % de nos recettes sont préparées artisanalement. Chaque tortilla, croqueta ou churro est une petite histoire de passion et de savoir-faire, réalisée avec amour et attention.
Fraîcheur et respect
Nos ingrédients sont frais et soigneusement choisis. Pas de surgelés, pas de gaspillage — juste des produits de qualité, respectés et savoureux, pour une cuisine honnête et responsable.
Moments Ă partager
Amorcito, c’est un lieu pour se retrouver, rire, échanger et savourer ensemble, autour de plats qui réchauffent le cœur et créent des souvenirs inoubliables.
Vivez l’expérience Amorcito
Amorcito X Track 119
Savourez notre cuisine mexicaine et espagnole faite à la main dans un espace festif et convivial au cœur du foodcourt Track 119, où chaque plat raconte une histoire.
Groupes & Événements
Vivez l’expérience Amorcito avec vos proches à Track 119 ! Que ce soit un anniversaire, une fête de famille ou une soirée d’entreprise, nous accueillons vos groupes avec un menu à la carte ou personnalisé et la possibilité de privatisation partielle ou totale pour des moments conviviaux et mémorables.
Événements privés
Nous nous déplaçons pour vos célébrations à Paris : repas d’entreprise, anniversaires ou fêtes entre amis, pour partager notre cuisine artisanale où vous le souhaitez, avec menus sur mesure et organisation clé en main.
